氨基酸脱氨基

氨基酸脱氨基（deamination of amnio-acids），医学-现代医学-基础医学领域-医学生物化学与分子生物学-人体物质代谢-氨基酸代谢-氨基酸脱氨基，在酶的作用下氨基酸脱去氨基的过程。脱氨基作用是氨基酸在体内分解代谢的主要途径，主要包括转氨基作用、氧化脱氨基作用、联合脱氨作用及非氧化脱氨基作用等四种方式，其中以联合脱氨基作用最为重要。