生猪屠宰检疫

生猪屠宰检疫（pig slaughter quarantine），农学-兽医学-兽医食品卫生学-动物性食品卫生学-屠宰检疫，对被屠宰的生猪所进行的宰前检疫和宰后检验，以及必要的实验室疫病检测，并根据检疫结果进行相应处理的行为。