江南三织造（Three Imperial Textile Manufactories of Jiangnan），历史学-中国历史-清史-经济，中国明清时期在苏州、江宁（今南京）、杭州三地专设的为皇家督造丝织的官员；也可理解为管理衙门，时人称织造衙门、织造府或织署；也可作为生产丝织品作坊的代称，即所谓机房、织染局、织局。江南官营丝织最早可追溯到宋代。元袭宋制，于至元末年在苏州设织造局，遣官管理。明承元制，设有两京（南京、北京）织务，地方织染局达22处。洪武元年（1368），创设苏州织染局，至洪熙元年（1425），织染局已有房屋300间，匠丁1700余人。入清后，织染局已颓败，至顺治三年（1646），始着手重建，于翌年大体完成。八年，正式“买丝招匠”，由织局选定机户，发给执照，预买丝斤。同时责令机户雇募工匠，在局织造缎匹，完工后由机户缴还织局。此种“买丝招匠”制已含有雇佣劳动因素。清代，官营织造只在北京和江宁、苏州、杭州四地设局。江宁织局是织造皇家专用锦缎的主要生产部门，分“织造衙署”和“织局”两部分，前者为管理织造行政事务的官署，后者是进行生产的作坊。顺治三年，以一名工部侍郎总理织务。