黄连木籽油

黄连木籽油（Pistacia chinensis seed oil），农学-林业-生物质能源与材料-生物油脂-﹝主要原料﹞-黄连木籽油，黄连木果实经压榨、浸提等工艺得到的油状物质。黄连木（Pistacia chinensis）又称黄楝树、药树等，是漆树科（Anacardiaceae）黄连木属（Pistacia）落叶树种，耐干旱且耐贫瘠。黄连木在中国分布广泛，在温带、亚热带和热带地区均能生长，主要分布在华东、华南、华北、中南、西南、西北等地区。黄连木全籽含油量可达34%，种仁含油量50%以上。黄连木籽油通常呈浅黄绿色，在常温下为液态，密度0.920克/厘米3，碘值98.7克/100克，皂化值192毫克/克，凝固点-4.2℃。黄连木籽油中油酸、亚油酸和棕榈酸占总脂肪酸的95%以上，其中不饱和脂肪酸含量占85%以上，主要为棕榈油酸、油酸、亚油酸和亚麻酸；饱和脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸和花生酸。黄连木籽油的提取主要采用机械压榨法，将籽粒碾碎，加热蒸炒，压榨出油。该方法的主要特点是投资小、设备简单、操作维修方便，能够得到色泽较浅、酸值低的毛油，且毛油品质好，精炼过程中较易脱色。