常山银毫茶（Changshan Yinhao tea），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-地理标志茶产品，产于中国浙江省衢州市常山县的卷曲形绿茶。常山银毫茶属于创新名茶，于1982年创制。常山县地处浙江省西部，大部分为山区。属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，森林覆盖率72.8%；全年平均气温17.3℃，全年降水量1750毫米，无霜期239天。土壤以黄壤土为主，母质为花岗岩、石英砂岩等风化物残积、堆积物，质地为砂质壤土，土层厚50～80厘米，pH4.5～5.5，有机质含量2%以上，腐殖质层厚10厘米以上。常山特定的气温、光照、雨量等气候条件及地理环境，十分适合茶树生长。茶树茶己烯醛、全氮量含量特高，酯型儿茶素与L-表没食子儿茶素比值较高，使常山银毫茶品质独特。常山银毫茶采制考究、制作精良。多用鸠坑加工，以生长肥厚、茸毛显露的一芽一叶为采摘标准，经摊青→杀青→揉捻→初干→理条→提香→复干等加工工艺制成。茶品外形挺直如矛，色泽翠绿显毫，香气馥郁持久，滋味鲜醇带甘，汤色嫩绿明亮，叶底完整成朵。为强化常山银毫茶的标准化生产，当地农业部门制定了《常山银毫》市级地方标准。