鲣竿钓渔业（skipjack pole and line fisheries），农学-渔业-渔业捕捞-渔法-[作业原理渔法]-钓具捕捞-竿钓捕捞-鲣竿钓渔业，以专用海洋钓渔船，用竿钓渔具钓捕鲣的产业。又称金枪鱼竿钓渔业。竿钓渔业的一种。简史早在石器时代人们已捕捞金枪鱼类，并发现鲣骨。17世纪，日本鲣竿钓在其沿海已有一定的生产规模。19世纪中叶开始采用较大的鲣竿钓渔船，作业范围有所扩大。1906年，渔船装备蒸汽机后，逐步向外海发展。1920年，开始建造100吨以上的钢质内燃机鲣竿钓渔船。至1926年，鲣竿钓渔船达1360艘，作业扩大到远洋。据联合国粮食及农业组织（FAO）报告，葡萄牙渔民将马德拉群岛和亚速尔群岛的竿钓金枪鱼类方法引至美国加利福尼亚，发展成重要渔业。曾从事鲣竿钓作业的船队包括：厄瓜多尔、墨西哥、瓦努阿图、日本、韩国、菲律宾、美国、中国、中国台湾地区、伯利兹、洪都拉斯、印度尼西亚、澳大利亚、巴拿马、法国、印度、伊朗、斯里兰卡、马尔代夫、荷属安的列斯、塞舌尔、西班牙、葡萄牙、加纳、纳米比亚、塞内加尔、南非、摩洛哥、巴西、委内瑞拉、乌拉圭等。