薄荷栽培史

薄荷栽培史（history of field mint cultivation），农学-作物学-作物学史-〔作物栽培史〕-药用作物栽培史-薄荷栽培史，薄荷是中国古代重要的香料和药用作物之一，已有2000多年的栽培历史。西汉扬雄的《甘泉赋》是截至2020年已发现的最早的关于薄荷的文字记载。当时称薄荷为“茇葀”“茇”“蕃荷”“鸡苏”“蕃荷菜”“吴菝活”“南薄荷”“金钱薄荷”等。“薄荷”一词首次出现在《雷公炮炙论》（479）中。陕西韩城姚庄坡后汉墓中曾有1800多年前的薄荷实物出土。薄荷在中国古代分布较广。北宋苏颂说，“薄荷处处有之”，因“要切之药，故人家园庭间多莳（栽种）之”。薄荷繁殖技术主要有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。古代薄荷栽培要点有：①用地下茎繁殖。《三才图会》《群芳谱》等书云，“薄荷经冬根不死”“二月宿根生苗，清明前后分栽”。此法简便，萌发早且苗壮产量高，并可保持薄荷优良特性。②浇清粪水。《致富奇书》和《致富奇书广集》载：“薄荷不甚喜肥土，用清粪（水）浇三四次，小暑后采，晒干用之。”这与薄荷根在土中分布较浅有关。③浇粪水或雨后收割。