鸡饲养方式(rearing method of chicken),农学-畜牧学-蛋禽产业-家禽-禽蛋-鸡饲养方式,采用不同模式饲喂鸡群的方式。通常分为家庭庭院饲养、传统笼养、富集笼养和散养。从19世纪到20世纪初,主要是以家庭为单位的小群体庭院饲养方式。20世纪20~30年代,对鸡蛋需求提高,同时更多的公鸡被饲养作为鸡肉的来源,于是农户开始按照不同需求饲养不同类型的鸡。20世纪40年代,家禽产业开始商业化和现代化,家禽被集约化的大群体饲养。根据鸡品种、性别和鸡龄设计不同型号的鸡笼,主要有雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼、种鸡笼和公鸡笼等。早期的鸡笼由许多相同的笼子在行和列上排列后连接在一起,共享分隔网。由于笼养的鸡群比传统的鸡群更健康,产蛋量更高,并且鸡笼下使用传送带去除粪便,从而提供更好的空气,减少飞蝇繁殖,因此到了1990年,全世界75%(其中美国95%)的商品蛋鸡采用笼养模式。随着福利问题在家禽养殖中越来越被关注,欧盟在1999年通过蛋鸡饲养最低标准的立法。该法令禁止使用传统笼具,要求2012年前欧洲全面淘汰,但是允许替代饲养方式的富集笼和散养。