植物氮过量

植物氮过量（plant nitrogen excess），农学-农业资源与环境-植物营养学-植物营养研究法-植物养分失调-植物养分过剩-植物氮过量，植物体内氮素浓度超过维持其生长临界氮素浓度的状态。植株体内氮素过量时往往会出现各种不同的症状，通常表现为：打破植物营养生长与生殖生长的平衡，导致营养体徒长，贪青晚熟；植物叶色浓绿，枝叶茂盛，通风透光不良；还会使细胞增长过大，细胞壁变薄，细胞多汁，茎秆柔软，抗病虫害、抗倒伏能力差（见图）；会诱导植物根系变短、变小，容易早衰；过量氮素会消耗大量碳水化合物，影响植物的品质，如降低甜菜块根产糖率、园艺作物的含糖量以及麻类作物纤维产量等，增加叶菜类蔬菜体内硝酸盐积累，降低蔬菜和水果的储存时间和运输品质。水稻氮过量引起的叶片柔软（a）、茎秆倒伏（b）以及适宜氮浓度（c）和氮过量（d）情况下水稻稻瘟病发病情况化学氮肥和有机肥的不合理施用是造成植物氮过量的重要因素。过量的氮素投入远超过植物氮素需求，而植物本身存在对氮素奢侈吸收的现象，从而导致植物体内氮素浓度超过生长发育所必需的临界氮素浓度。