德国花巨兔（German checkered giant rabbit），农学-畜牧学-〔特种经济动物〕-兔-〔兔的品种〕，德国集皮用、肉用、观赏于一体的大型兼用兔品种。又称巨型花斑兔、蝶斑兔。在德国，花斑兔有中型（莱茵花斑兔）、小型（英国花斑兔）和侏儒型之分。德国花巨兔是由弗朗德巨兔和不知名的白兔、花兔杂交育成的。1910年输入美国后，又培育出了黑色和纯白色两个品系。在欧洲、美洲和亚洲均有零星分布。中国最初分养在吉林、黑龙江、河北、江苏等省，之后逐步分散到家兔生产较多的省、市、区。被毛底色为白色，双耳、口鼻部、眼圈周围为黑色（见图），从颈部沿背脊至尾根（背中线）有一锯齿状黑带，体躯两侧有若干对称、大小不等的蝶状黑斑，故又称蝶斑兔。体躯大而窄长，呈弓形，较其他品种兔多1对肋骨，骨架较大，体躯欠丰满，腹部较紧凑。早期生长发育快，仔兔初生重75克，90日龄体重达2.5～2.7千克。成年兔体重5～6千克。母兔繁殖力强，每窝产仔9～12只，最高可达18只，但母兔的母性和泌乳性能较差，仔兔的育成率较低。性情粗野，抗病力强。