辣椒收获机(pepper harvester),农学-农业工程-农业机械化与装备工程-〔收获机械〕-果实收获机械-辣椒收获机,用于收取辣椒果实的收获机械。及时收获成熟的辣椒,完成辣椒果实采摘、输送、清选分离、集箱以及卸料等作业,减轻劳动强度,提高经济效益。20世纪60年代开始,美国、澳大利亚、加拿大、以色列、意大利、苏联等国相继对约30种不同采摘原理的辣椒收获机进行了研究与测试,但都未达到满意的商业采摘效果。70年代中期,美国辣椒公司制造了展开式双螺旋型辣椒收获机。20世纪末,美国在番茄收获机的基础上改装制造了商用的辣椒收获机。中国对辣椒收获机的研究起步较晚,21世纪初,在辣椒机械化收获的迫切需求下,中国研制出了可一次完成采摘、分离、清选和装箱等作业的自走式辣椒收获机。辣椒收获机沿着辣椒垄行前进,辣椒茎秆进入采摘装置中,采摘装置连续击打或者强制捋下辣椒,完成辣椒与茎秆的果秧分离过程,脱离茎秆的果实随着采摘装置的运动而被运送至输送系统,经过清选分离装置加工后最终进入集料箱,从而实现辣椒的收获。