紫外光消毒（ultraviolet ray disinfection），农学-农业工程-﹝农业生物环境与能源工程﹞，利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的脱氧核糖核酸（DNA）或核糖核酸（RNA）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡的消毒方法。达到杀菌消毒的效果。可用于氯气和次氯酸盐供应困难的地区和水处理后对氯的消毒副产物有严格限制的场合，当水温较低时用紫外光消毒比较经济。杀菌能力强，杀菌效率高且稳定，能有效地消灭如贾第虫或隐孢子囊虫等病菌；不会产生、转运或存储有毒有害的化学剂，养殖生物安全性得到保障。利用紫外灯管发出波段紫外线达到杀菌的目的，因此设备在消毒过程中并不产生噪声污染。可以增加或减少紫外模块达到增加或减少处理量的目的，从而适应消毒规模的变化。安装及运行简单且成本很低，系统可连续运行，并具有处理水量能力大的特点，可用于大规模的育苗和养殖生产中。紫外光主要是通过对微生物（细菌、病毒、芽孢等病原体）的辐射损伤和破坏核酸的功能使微生物致死，从而达到消毒的目的。