器官病理学（organ pathology），医学-现代医学-基础医学领域-病理学-外科病理学，研究器官病理改变的学科。创建者是意大利的病理学家G.B.莫干尼[注]（见图）。从文艺复兴起到18世纪，对人体正常器官的生理解剖观察几乎探究无遗。在此基础上陆续发现器官的异常改变，并称这种异常改变为病理。莫干尼早年从事解剖学研究，他在尸体上经常发现器官的异常改变。由于莫干尼既是临床医学家，又是解剖学家，这种双重身份促使他联想到解剖学上的改变必然与疾病密切相关。于是他试图通过解剖来探究疾病的原因及其反应在器官上的变化。莫干尼发现，生前咳嗽、咳痰、咳血的病人，通常在尸体剖检时发现肺脏有异常。因此，莫干尼提出，疾病的原因与脏器的解剖位置有关。经过数十年的探索，1761年他出版了一生中最后一部，也是最精彩的一部著作《论疾病的部位与病因的解剖学研究》。这本书的问世标志着器官病理学的诞生。在书中，莫干尼断定疾病发生都有一定部位，器官改变是疾病发生的真正原因。