动物甲状腺（animal thyroid gland），农学-兽医学-兽医解剖学与组织胚胎学-兽医解剖学-动物内分泌系统，脊椎动物体内特有的内分泌腺。形态及位置呈红褐色或黄褐色，一般位于喉后方，3～5气管环的两侧面和腹侧面，表面覆盖胸骨甲状肌和胸骨舌骨肌。甲状腺的形态因动物种类不同而异，但均由左、右两个侧叶和中间的腺峡组成，形如“H”（见图）。甲状腺结构模式图 ①犬的甲状腺呈暗红色，由两个侧叶和一个腺峡组成，侧叶呈长卵圆形，位于前5～8个气管软骨环的外腹侧。②猪的甲状腺呈深红色，位于气管腹侧面，左、右两个侧叶和腺峡愈合成一个整体，呈贝壳状。③牛的甲状腺为黄褐色，位于喉后方和前2～3个气管环周围，由左、右侧叶和腺峡组成。左、右侧叶呈不规则的三角形，腺小叶明显。腺峡发达，由腺组织构成。④马的甲状腺呈红褐色，左、右侧叶呈卵圆形，腺峡不发达，由结缔组织构成。⑤绵羊和山羊的甲状腺仅由左、右侧叶组成，无腺峡。