蛋白质计量

蛋白质计量（protein metrology），工学-仪器科学与技术-计量学-生物计量-蛋白质计量，关于蛋白质测量及其应用的学科。是蛋白质领域内研究计量单位统一和量值准确可靠的生物计量分支。蛋白质计量以蛋白质测量理论、测量标准与测量技术为主体，实现蛋白质的特性量值与标称特性在国家和国际范围内的准确一致，保证测量结果最终可溯源到国际SI单位或国际公认单位。是生物计量的一个重要分支，研究蛋白质测量的科学。蛋白质是一类重要的生物大分子，蛋白质测量既包括检测对象是蛋白质的测量活动，也包括基于蛋白质技术的测量活动。例如，对血清中人生长激素等蛋白质标志物的测定、蛋白质药物的质量分析、食品中蛋白类过敏原的测定等都属于检测对象是蛋白质的测量活动；通过MALDI-TOF蛋白质指纹图谱法鉴定微生物、农药兽药残留的免疫分析检测等都属于基于蛋白质技术的测量活动。