麦类麦角病(ergot of wheat and barley),农学-植物保护学-植物病理学-植物真菌病害-麦类麦角病,由(Claviceps purpurea)引起,为害多种禾本科作物及牧草的一种真菌病害。分布与危害麦角病呈世界性分布。在中国分布也很广,约有13个省发现过麦角菌存在,南至贵州,北达黑龙江,东自浙江,西抵青海都有麦角菌的分布。麦角病危害的禾本科植物约有16属,22种之多,主要为害黑麦,也侵害大麦、小麦、燕麦和鹅冠草。黑麦产量一般损失5%,小麦一般为10%。不仅使牧草种子减产,而且所产生的菌核含有多种具剧毒的生物碱,人、畜食入相当数量后,可致痉挛、流产、干性坏疽,甚至死亡;耳朵感染时,会流出一种具甜味、黄色的黏液。一般种子中混有5%麦角即不能食用,也不可作饲料用。麦角是名贵中药材,在某些妇科疾病中应用较多,现已可人工培养。