鱼类剩余量（fish surplus production），农学-渔业-渔业资源-渔业生物学基础-鱼类补充-鱼类剩余量，在没有捕捞发生的情况下，某一鱼类种群在某一时间段（通常是一年）内种群生物量的净增加量。是渔业种群动力学中的一个专业术语。对任一鱼类种群，如果不考虑个体的迁入和迁出，鱼类剩余量（）等于鱼类补充量（）与个体生长增加的生物量（）之和，再减去自然死亡减少的生物量（），其数学表达式为：假设某一鱼类种群在时刻的生物量为，其在未来某一时刻的生物量可表示为：式中为时间段内该种群被捕获的生物量。如果维持种群生物量不变，即，那么应该等于，因此鱼类剩余量也可以理解为维持某一鱼类种群生物量不变所能捕捞的渔获量，是渔业资源评估中需要估算的主要变量之一。