遮目鱼养殖

遮目鱼养殖（culture of Chanos chanos），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-海水养殖技术-海水养殖-海水鱼类养殖-遮目鱼养殖，在人工可控环境条件下，将遮目鱼苗种培养至商品规格成鱼的过程。中国台湾地区遮目鱼养殖有300多年的历史。20世纪70年代至今，中国海南、广东、广西等省、自治区也有小规模的养殖。印度尼西亚、菲律宾、泰国、马来西亚和泰国等东南亚国家都有养殖。印度尼西亚遮目鱼养殖最为发达，2001年产量达23万多吨；中国台湾地区遮目鱼养殖也较为发达，20世纪80年代养殖面积达1.3万公顷，年养殖产量9万多吨。