鹰爪糙对虾（white-hair rough shrimp; southern rough shrimp），农学-渔业-渔业资源-渔业资源种类-海洋渔业资源种类-甲壳类-鹰爪糙对虾，节肢动物门（Arthropoda）甲壳动物亚门（Crustacea）软甲纲（Malacostraca）真软甲亚纲（Eumalacostraca）十足目（Decapoda）枝腮亚目（Dendrobranchiata）对虾科（Penaeoidea）鹰爪虾属（Trachypenaeus）一种中型虾类。又称粗皮、厚壳虾、沙虾。