畜产品成本
(管理学 | 农林经济管理)
畜产品成本(livestock product cost),管理学-农林经济管理-畜牧业-现代畜牧业经济,畜牧业企业在生产畜产品时所消耗的物化劳动和活劳动的总和。是在生产中消耗了的价值。物化劳动如饲草饲料、药品器具、生产设备、固定资产折旧等,称为物质费用;活劳动消耗则是指在生产过程中人力消耗的货币表现,称为人工费用。生产费用之和就是生产总成本。把总成本按照一定程序,通过一定计算方法计到每头、每只禽畜,每斤肉、蛋、毛、皮、奶,则是畜产品单位成本。畜产品成本计算参见畜牧业生产成本。
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