云南晒青茶
(农学 | 园艺学)
云南晒青茶(Yunnan sun-dried green tea),农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-地理标志茶产品,产于中国云南省的绿茶。又称滇青。云南主要传统绿茶之一,主要作为普洱茶加工的原料。以普洱茶地理标准保护范围的云南大叶种为原料,经过摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥、包装等工序制成,是具有独特品质特征的茶叶。
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