盐渍水产品

（农学 | 渔业）

盐渍水产品（salted aquatic product），农学-渔业-水产品加工-水产食品加工-水产腌渍食品-水产品腌制品-盐渍水产品，采用食盐或食盐溶液对水产原料进行涂抹、浸泡处理加工制成的水产品。常见的盐渍水产品有盐渍海胆黄、盐渍鲱鱼子、盐渍海带、盐渍裙带菜等。