可溶性纤维

（农学 | 畜牧学）

可溶性纤维（soluble fiber），农学-畜牧学-动物营养-碳水化合物营养-纤维物质，可溶于温水或热水，且其水溶液能被4倍95%的乙醇再沉淀的纤维。