非蛋白质呼吸商

非蛋白质呼吸商（non-protein respiratory quotient，NPRQ），生物化学与分子生物学名词，除蛋白质外，物质氧化过程中生成的二氧化碳与所消耗氧量的容积比值。从整体总耗氧量和二氧化碳生成量减去蛋白质分解所需的氧耗量和二氧化碳生成量，可求出非蛋白质呼吸商。