舒-法斯曼分析

舒-法斯曼分析（Chou-Fasman analysis），生物化学与分子生物学名词，一种从蛋白质的氨基酸序列预示其二级结构的统计学分析法。此法运用可溶性蛋白质已知的三维结构，计算氨基酸残基在特异的二级结构如α螺旋、β片层及β转角中出现的频率。据此可预示已知氨基酸序列的蛋白质或多肽可能的二级结构类型。