611型潜艇(俄文:проекта 611,中文:611工程,英文:Project 611,北约代号:Zulu class,译文:祖鲁级,简称:Z级),是苏联海军隶下的一型大型常规动力远洋潜艇。611型潜艇借鉴了德国XXI型潜艇的设计思路,带有其很多特征,有几个改进型,都是在原型的基础上进行了修改和完善,如拆除甲板炮,增加通气管等,其中还有的被改装为弹道导弹潜艇。611型潜艇建设于第二次世界大战之后,于1947年由苏联第18中央设计局完成初步设计,首艇于1950年开始建造,1951年7月下水,1953年12月31日服役。二战结束后,德国XXI型潜艇设计人员和技术资料被盟国获得,苏联同样获得了该型潜艇的相关技术。相对于德国的VIIC型潜艇,XXI型增加了电池容量,并采用成套设备解决柴油机通气管水下航行充电,艇上设备的操纵自动化程度进一步提高。