表面更新理论

（冶金学）
表面更新理论（surface renewal theory），冶金学名词，气/液相传质理论模型。流体微元在表面上的更新不同时进行，当溶质的扩散系数为D，按统计分布规律取表面更新率为s，得出传质系数为。
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