快速老化小鼠（senescence accelerated mouse）是2017年公布的老年医学名词。一近交系小鼠群，其特征为出现快速老化症候，寿命较短，仅为1年左右。SAM分为快速老化小鼠亚系(senescence accelerated mouse/ prone， SAM-P)及抗快速老化小鼠亚系(senescence accelerated mouse resistance， SAM-R)。SAM-P品系除具有一般老化症状外，还伴随着快速老化出现的学习记忆力障碍和低恐怖低紧张状态，为脑老化痴呆模型小鼠；与其同源对照SAM-R相比，其行为学、形态学、神经生化、多种酶类及组织蛋白和基因表达均出现异常。