接收进口粮油是进口粮油在外贸部门统办进口或代理的情况下，接收进口粮油就是粮食企业根据国家计划，于国内口岸向外贸部门接收进口粮油。它是调剂国内粮食市场供求关系的一项措施。凡属外贸部门统办进口的粮油均按商业(粮食) 部和对外经济贸易(对外贸易)部商定的拨交价格，由口岸粮食中转单位与外贸部门结算，并负担有关口岸费用。国外进口粮油的货款等外汇支出，由外贸部门承付，其支出与口岸拨交价款之间的差额作为外贸部门的盈亏。实行代理进口的此项差额，则向粮食部门办理结算。口岸粮食中转单位将进口粮油调给系统内其他粮食企业时，按粮食系统内部调拨业务处 理。粮食企业会计核算上，对于接收进口的粮油，均以口岸拨交价作为进价成本。口岸粮食中转单位收取的进口中转费用在“利润——调拨经营费收入”科目核算，支付的口岸费用在“商品流通费”科目核算。调入进口粮油按调出方的拨交价(不含口岸中转费用)为进价成本，支付的口岸中转费用，在“利润——调拨经营费支出”科目核算。