β-环糊精水合物

（化学分子）
β-环糊精水合物，分子式：C42H70O35·xH2O，分子量：1134.98，CAS号：68168-23-0；性状：为白色结晶性粉末，无臭，味甜。安全标识：S24/254. 熔点（?C）：290～305℃
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