梅花参属

梅花参属，Thelenota (Brandt, 1835)，是楯手目刺参科的1属海参。因背面肉刺大、每3~11个肉刺基部相连呈梅花状而得名。因外形象凤梨，故名"凤梨参"。腹面平坦，形似足底，密布许多管足。口大，具触手20个。骨片简单，一种是微小、重叠和密集的颗粒体，另一种是纤细和分枝2~3次的不规则X形体。梅花参是印度-西太平洋区热带珊瑚礁特有的著名食用海参。伸展时长可达1米，加工后的干品重可达500克，是海参纲个体最大的一种。