狭鳞庸鲽,学名:Hippoglossus stenolepis (P. J. Schmidt, 1904)。又叫太平洋星鲽,鲽科庸鲽属的一种鱼类。英文名halibut、turbot。由于受自然环境的影响,大西洋庸鲽的捕捞量越来越小,而人工养殖的产量也受养殖条件和育苗技术所限制,造成大西洋庸鲽的市场价格越来越高。具有鲽形目鱼类最基本的特征,即鱼类的脑颅因眼球偏移而产生头盖骨、特别是额区与筛区骨块的扭曲,形成头骨左右两侧的不对称性。是鲽科家族的一员,它们的眼睛在身体的右边,身体的左侧则光滑呈白色,右侧或有眼的-侧(背面)朝向水面。它们有很强的抗压能力,用身体左侧游泳。