静菌作用（fungistasis），农学-植物保护学-生物防治学-〔生物防治学基本理论〕-〔植物病害生物防治理论〕，在植物病害防治中使用杀菌剂，使病原菌生命活动的某一过程受抑制而不能正常代谢，当停止使用杀菌剂或加入生理活性物质后，病原菌生理活动又恢复正常的现象。可应用于食品防腐和保鲜。在抑菌土中，无论是否存在有利于病害发生的病原、寄主植物和环境条件，病害的发病率或严重程度仍然保持很低。土壤静菌作用的概念于1953年首次被提出。土壤的静菌作用是抑菌土可以产生抑制真菌作用的原理之一，定义为可以限制或抑制真菌生长和孢子萌发的一种土壤属性。抑菌强度取决于土壤的物理和化学性质以及土壤微生物活性。理论上，土壤微生物通过竞争养分、产生拮抗物质和占据有利生态位等来实现静菌作用。此外，土壤中的微生物群落组成也可以形成影响。通过改变农业管理措施以及耕作强度，可以改变土壤微生物的活性和生物量，进而影响土壤的静菌作用。作为一种生物防治手段，通过调节土壤中的微生物菌群的组成和丰度，达到促进植物生长和控制病害的目的。已有研究表明，土壤中细菌产生的挥发性物质[注]对病原真菌也产生极强的静菌作用。