青贮设施(silage silo),农学-农业工程-﹝农业生物环境与能源工程﹞,通过厌氧发酵将青绿饲料制成适口性好、营养丰富的青贮饲料的设施。通常包括青贮窖、青贮塔、地面堆贮和塑料袋青贮等类型。从19世纪开始,德国首先将发酵的青绿饲料饲喂动物。1873年,美国在伊利诺伊州麦克亨利县建造了第一个现代化的木质直立青贮窖。1877年,法国出版了一本描述其在筒仓中保存青绿饲料的书引起了农业上的广泛关注。之后人们根据畜牧场的环境特点逐渐发展起不同形式的便于使用的青贮设施。①青贮窖。以砌体结构或钢筋混凝土结构建成的传统的青贮设施,有地下、半地下和地上式三种(图1)。在地下水位低、土质坚硬的地区适合采用地下式或半地下式;地下水位高或砂石较多、土层较薄的地区适宜采用地上式。窖底应距地下水位0.8米以上。高度不宜超过4.0米,宽度以不少于6米为宜,长度在40米以内,日取料厚度不少于30厘米。新建畜牧场青贮窖多采用地上式。永久性青贮窖密封性好,可提高青贮效果。多采用长方形,一般为倒置梯形断面。长方形窖四角应修成弧形,便于青贮料下沉,排出残留空气,窖底要用水泥抹平,并有一定的斜度、厚度。