金骏眉茶（Jinjunmei tea），农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-茶-红茶-红条茶，产于以中国福建省武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区内的红茶。由江元勋、梁骏德等人于2005年研制成功。自然生长环境位于武夷山脉北部最高段，东经117°24′～117°53′，北纬27°35′～27°55′，面积565平方千米。平均海拔1200米；年均气温18℃，年降水量在2000毫米以上，年平均相对湿度为80%左右，无霜期为235～272天，大气中二氧化碳仅含0.026%；土壤pH4.5～5.0，土质疏松，土壤有机质丰富，排水性能好。森林覆盖率达96.3%。此地气候具有昼夜温差大、降水多、湿度大、雾日长等特点。图1 金骏眉茶图2 金骏眉茶茶汤采摘茶树单芽为原料，采用正山小种传统工艺与创新工艺相结合加工制作而成。金骏眉茶的加工工艺流程包括：采摘单芽→萎凋→揉捻→发酵→干燥→包装。茶的外形条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫；干茶色泽金、黄、黑相间，色润；花、果、蜜、薯等综合香型，香气持久，滋味鲜活甘爽；汤色金黄色，清澈透亮，金圈显；叶底芽头饱满、鲜活、匀齐，呈古铜色。