土地承包（land contracting），农学-农业资源与环境-土地资源学-〔土地资源管理〕-土地管理学-土地承包，中国农村集体经济组织的农户或农村集体经济组织以外的单位或个人，按照承包合同约定的条件，占有和使用农村土地的一项国家经济制度。简史农村土地承包制度始于1978年安徽省凤阳县小岗村的地方实践。1980年，在政策上对土地承包开始放松。1982年开始，连续3年的中央1号文件，从理论上、政策上正式确立了土地承包制度，使土地承包政策合理化、稳定化、长期化。1986年通过的《中华人民共和国土地管理法》，以法律的形式确立了此制度。1993年，正式将此制度写入《中华人民共和国宪法》修正案，使其成为一项国家的基本经济制度。1997年，进一步明确了土地承包期再延长30年，稳定土地承包关系，实行土地的所有权和经营权相分离。2002年通过的《中华人民共和国农村土地承包法》，以专门的法律，对土地承包中涉及的重要问题进行明确和规范，标志着此制度真正走上了法制化轨道。中国在家庭承包经营制度长期稳定的前提下，按照依法、自愿、有偿的原则，允许农户承包地使用权的合法流转。