火灾安全（fire safety），工学-安全科学与工程-〔安全技术与工程〕-火灾安全，通过了解火灾的发生、发展及演化过程和机理，形成火灾防治方法、技术和理论，以避免或减少火灾损失的知识体系。火灾危害人类持久、激烈，随着经济的快速发展，火灾的剧烈程度也越发严重，火灾安全日益受到重视。纵观火灾安全的发展过程，可分为三个阶段：①火灾数据统计和分析阶段，这个过程中人们承认火灾的随机性规律。②火灾的统计分析和模拟研究发展阶段。在这个过程中，火灾安全研究与现代技术相结合，一方面通过概率及统计理论分析火灾数据内在规律，一方面通过计算机开展火灾模拟研究。③将火灾的统计研究与模拟研究相结合，火灾规律既有确定性的一面，又有随机性的一面。火灾安全科学的研究目标不仅在于科学认知火灾演化过程及规律，更重要的是为火灾的科学防治提供先进的技术手段。火灾安全技术的发展重点有三个方面：①由被动式的火灾防治向以“清洁阻燃、智能探测、清洁快速定位”为主要环节的主动式火灾防治技术的转变；②从传统的固定式设计向科学的安全工程设计转变；③从火灾防治的传统管理模式向科学管理和应急预案模式的转变。