猛犸象牙（mammoth ivory），农学-林业-野生动物保护与利用-〔野生动物利用〕-牙雕品，从冻原冰冻土层中已经死亡至少几千年的猛犸象属（Mammuthus）动物身上取得的牙。猛犸象牙是从犬齿演化延长而来，长且弯曲。猛犸象牙比非洲象的象牙长，突出向下生长，年长雄性猛犸象的牙有时会弯曲呈弧状。猛犸象牙具有牙齿的基本结构，从中心到表层依次为牙髓、牙髓腔、牙骨质、牙本质和珐琅质。依地层埋藏条件不同，猛犸象牙表面呈浅棕、深棕乃至黑棕色等颜色，且牙表层有细密风化裂纹。猛犸象牙的折射率为1.52～1.53，比重1.77，主要成分是矿化胶原纤维（mineralized collagen fibers; MCF）和羟基磷灰石。猛犸象牙截面呈黄白色，质地坚韧细密，光泽柔和，截面形状多呈圆形、近圆形。猛犸象牙牙本质内部有微小的管道，从牙髓腔向外辐射到牙骨质，故象牙横截面有独特的交错网状或人字状牙纹，称为雷丘斯（Retzius）纹。雷丘斯纹以牙心为中心向四周辐射扩展，离牙心越远，牙纹越粗。猛犸象牙牙纹相交角度（施雷格夹角）小于90°，小于象牙的牙纹相交角度115°。