蓝栽培史

蓝栽培史（history of indigo cultivation），农学-作物学-作物学史-〔作物栽培史〕-染料作物栽培史-蓝栽培史，蓝（蓝草）在中国有逾3000年的种植历史。凡可制取靛青（即靛蓝）的植物，皆可称“蓝”，染料蓝或蓝草跟花卉兰草不可混淆，二者外观、科属、成分、名称完全不同。其实蓝、蓝草是古代的叫法，近代民间一般都统称其为蓝靛。蓝有木蓝（Indigofera tinctoria）、菘蓝、马蓝、蓼蓝（Polygonum tinctorium Ait）等多种。宋《图经本草》载“蓝有数种，有木蓝出岭南，不入药。有菘蓝”。《夏小正》中已有蓝的记载。《荀子·劝学》中有“青，取之于蓝而胜于蓝”的成语，说明先秦时期已发现蓝具染色功能。东汉赵歧《蓝赋序》记载当时陈留一带，“人皆以种蓝染绀为业，蓝田弥望，黍稷不植”，说明当时蓝在此地区已有大规模栽培。蓝的播种经验。汉代崔寔在《四民月令》上有“榆荚落，可种蓝”的说法。据《便民图纂》介绍的苏州地区种蓝，“正月中，以布袋盛子浸之，芽出撒地上，用灰粪覆盖”；《齐民要术》介绍的“三月中，浸子令芽生，乃畦种之”。