工商食官（government controlled and supported artisans and merchants），历史学-中国历史-先秦史-[政治]-周-西周，中国周代的官府工商业制度。《国语·晋语四》：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官，皂隶食职，官宰食加。”韦昭注：“工，百工。商，官贾也。《周礼》：府藏皆有贾人，以知物价。食官，官稟之。”所言百工、官贾均为官稟，即由官府提供生活来源，专为官府生产和交换工商产品，故称“工商食官”。古文献中，“工”常训为官。《诗·周颂·臣工》“嗟嗟臣工”，毛传：“工，官也。”故“百工”可泛指百官。如《尚书·尧典》“允釐百工”，伪孔传注为“百官”。工商食官制下的“百工”，主要有两种含义，一是指管理者工官，二是指劳动者手工工匠。西周中期师𣫏簋铭文云：“师𣫏……司我西扁（偏）东扁（偏）仆驭百工、牧臣妾。”厉世伊簋铭文云：“王呼命尹封册命伊……官司康宫王臣妾，百工。”（《殷周金文集成》4311、4287）“百工”与仆驭臣妾并列，身份近似工奴。他们生产各种手工业产品，以供王家或贵族消费所需。