海洋民俗（maritime folklore），理学-海洋学-海洋人文社会科学-海洋民俗，居住在沿海地区和海岛的民族或社会群体在长期涉海的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的习俗。海洋民俗的产生、传承和变异都与海洋有着密切的关系。可主要概括为三大类：海洋物质习俗、海洋制度习俗和海洋精神习俗。海洋物质习俗。主要指涉海民众集体和社区普遍认同的生产生活资料的获取和运用，也就是人们常说的“衣食住行”。如就其“食”而言，海洋物产是其重要的来源，构成了“海鲜”特色。海洋制度习俗。即沿海民众以及涉海群体和社区因涉海生活而产生的民俗制度，主要包括其海上作业制度、婚丧嫁娶制度、节日行事制度、行业帮会制度以及更为普遍、广泛的日常生活行事制度等。以海上作业习俗来说，由于行船捕鱼由多人合作集体完成，因此必须用组织和纪律维系，从而出现了明确而细密的分工。这种分工只有责任明确，各尽其职，实际操作才有条不紊。船长与经验丰富的舵手是核心，其他人要绝对听从船长的指挥，他掌握着渔情鱼汛，决定什么时候、什么地点下网，一天的收获多少就决定在船长的经验和判断上。