水性油墨（water-based ink），文学-出版学-印刷-印刷材料-水性油墨，以水为主要溶剂，由水性高分子化合物形成的水基连接料与颜料、表面活性剂及相关助剂经复配研磨加工而成的一种印刷油墨。树脂是连接料的主要成分，包括水溶性树脂、胶态分散体和乳液聚合物。水性油墨用树脂主要是胶态分散体和乳液聚合物，胶态分散体的主要作用是帮助颜料分散，而乳液聚合物主要用于增加水性油墨的干燥性。水作为水性油墨的溶剂，在油墨体系中的比例最高，可达60％～80％，但是在实际生产中都要加入少量的醇类，以便于树脂的溶解和颜料的分散。颜料是水性油墨的着色剂，也有使用染料作为着色剂的，但以颜料为主。颜料在水性油墨的分散及分散稳定性是需要重点考察的性能之一，尤其是对于水性喷墨油墨，颜料在油墨中的分散粒径及分散稳定性直接影响喷墨流畅性。水性油墨所用助剂主要有消泡剂、防腐剂、抗磨剂、分散剂和pH调节剂等，可克服油墨的不足，改善油墨的印刷适性。水性油墨以水作为溶剂，相比其他类油墨，属于绿色环保类油墨，符合国家倡导绿色印刷的要求，主要应用在柔性版印刷和喷墨印刷两种方式上。