渔业捕捞（fishing），农学-渔业-渔业捕捞，使用捕捞工具直接采捕鱼、虾、蟹、贝、藻等水生经济动植物的生产活动。是渔业的主要组成部分。亦是渔业的第一产业。类型按作业水域，可分为海洋捕捞和内陆水域捕捞。海洋捕捞按作业水域距离、水深可分为沿岸捕捞、近海捕捞和远洋捕捞。相应的沿岸、近海捕捞海域一般处于水深200米以内的大陆架上，渔业资源丰富，约90%的捕捞产量来自该海域；远洋捕捞因涉及在公海捕鱼及远离本国基地在他国管辖海域捕鱼的区别，前者称为公海远洋捕捞，后者称为过洋性远洋捕捞。公海远洋捕捞远离基地，捕捞设备和技术要求较高，相应的渔船助渔和导航等设施较先进，机械化和自动化程度高，续航力较高，有的船上不仅有渔获物冷冻设施，还能直接加工。内陆水域捕捞可分为湖泊捕捞、江河捕捞和水库捕捞。按生产活动的目的，可分为以盈利为目的的商业性捕捞、为生活自给自足的生计性捕捞和专门从事娱乐性或运动性的休闲垂钓。捕捞工具的选用不但与捕捞对象行为习性和渔民的使用习惯等有关，还受到有关渔业法规和管理制度的约束和限制。