民用炉灶（household stove），工学-工程热物理及动力工程-可再生能源与新能源利用-可再生能源-生物质能-生物质能源转化-生物质直接燃烧技术，农村地区以秸秆、薪柴或成形生物质燃料等为燃料，通过燃料燃烧以提供炊事和供暖所需生活用能的炉灶（炕）。民用炉灶按用途可分为炊事炉灶、炊事供暖炉灶和供暖炉灶三种。传统的炊事炉灶一般采用人工间歇给料，利用热烟气拔风产生的自然对流供应燃烧所需空气，易出现燃烧初期燃料过量，燃烧后期空气过量的情况，导致冒黑烟、污染物排放量大，燃烧不充分，炉内火力不均、燃烧温度周期性变化等各种问题。此外，民用炉灶中燃烧产生的热量一般只经过单一受热面换热，能得到利用的份额较小，烟气没有经过充分冷却就被排出，会造成较大浪费，热效率通常低于10%。新型炉灶根据生物质燃烧特性，采用主动调整送入的空气量满足不同阶段燃烧所需、设置二次进风口确保挥发分的燃尽、延长烟道燃烧回程提高半焦的燃尽率以及在烟气流程上布置多级受热面等措施，可以显著提升炉灶效率并降低污染物排放浓度。