出版美学（publishing esthetics），文学-出版学-出版理论-出版学-出版学分支学科-出版美学，研究出版活动中的审美活动和审美规律的科学。出版物涉及内容和形式两个重要的因素，都与美学密切相关。出版物的内容如何符合世界运行的规律、出版物的形式如何获得读者的好感，都是出版美学关注的问题。出版美学包括下列层次的研究内容：一是出版物产生过程中的作者与编者、作者与读者等方面的审美关系；二是出版过程中的策划、组稿、审稿等环节的审美关系及其规律；三是出版物设计中的美学因素，涉及出版物的材料、规格、色彩、图案等因素的利用等。在上述研究内容中，出版物设计中的美学因素最易被社会公众感知，也最能体现出版物的美感。中国学术界真正将出版美学作为一门科学进行研究，始于20世纪80年代。20世纪90年代末，出版美学成为中国高等院校编辑出版专业的课程之一。随着数字技术在出版领域的广泛应用，出版美学不仅为出版活动提供理论指导，促进出版业的发展，同时也在应用中不断丰富自身的研究理论。