墨累灰牛（Murray Grey），农学-畜牧学-牛产业-牛-肉用牛，澳大利亚专门化肉牛品种。在维多利亚州墨累河上游谷地，用安格斯公牛与浅灰色短角母牛作为亲本，经过40多年的杂交选育而成。1962年，墨累灰牛品种协会成立。中小体形。无角，鼻镜和蹄呈灰色。被毛为灰、银灰和深灰色；体躯呈圆筒形，肌肉发达。成年体重公牛850～1000千克，母牛450～700千克。母牛母性好，犊牛初生重23～32千克，产犊易度98%以上，生长速度快。屠宰率约65%，净肉率约55%；肉质细嫩，大理石纹明显。墨累灰牛成熟早，性情温驯，难产率低，生长速度快，肌肉发达。属温带牛种，因而对蜱虫抵抗力较低，易感染牛蜱及蜱传性血液原虫病，感染后的牛死亡率较高。在引种和杂交利用时应充分考虑南方地区的血液原虫病防控，以减少经济损失。中国云南省于1984年首次引入87头由澳大利亚政府无偿援助的莫累灰种牛，同时开展纯繁及对云南黄牛的杂交改良工作，于2014年育成了含有1/4墨累灰牛血统的云岭牛新品种。