舞蹈科学（dance science），艺术学-舞蹈学-综论，运用生物学、医学、心理学、运动人体科学等学科理论和方法，进行舞蹈研究的科学。包含舞蹈解剖学、舞蹈生理学、舞蹈心理学、舞蹈运动力学等。舞蹈科学作为一个术语的正式出现，是在1990年《体育、娱乐和舞蹈杂志》第9期上J.邓恩的文章《舞蹈科学》中。首次明确提出“舞蹈科学”的概念，指出“舞蹈科学探讨舞蹈动作如何运作并促进损伤预防和康复”。舞蹈科学的相关研究早在18世纪就已开始，当时的一些西方舞蹈大师将人体解剖学和生理学运用于舞蹈的分析与研究，如英格兰芭蕾舞大师J.维佛在1721年所作的关于舞蹈的解剖学和力学演讲，就强调了人体解剖学对于舞蹈的作用，并以骨骼、韧带和肌肉的关系来解释动作。19世纪，一些舞蹈大师开始对人体动作基本规律进行探索，如法国舞蹈家F.德尔萨特通过分析人体动作表现与内心活动的相互关系，总结出一套表情与姿态的逻辑体系，提出了人体姿态9种规律，建立了“德尔萨特表情体系”，将其应用于舞蹈领域。