液体饲料

液体饲料（liquid feed），农学-畜牧学-〔饲料加工〕-〔饲料和饲料添加剂产品〕，以糖蜜或水作载体，加入脂肪、维生素、微量元素以及其他天然原料，利用悬浮技术或发酵技术精制而成的液态动物饲料。早在19世纪末，来自屠宰场的下脚料和肉屑就被作为最初的液体饲料原料。随后，蔗糖厂的糖蜜、酒厂的酒糟也被用于生产液体饲料。20世纪中叶，动物油脂和植物油脂添加到动物饲料中以提高饲粮能量浓度，液体饲料进入商业化生产和应用时期。60～70年代，悬浮技术使液体饲料的生产具有更大的灵活性。饲料和水混合后经过足够长时间的发酵，达到稳定状态，叫作发酵液体饲料。生猪生产体系中的液体饲料通常是发酵液体饲料。发酵液体饲料在保留即配即饲液体饲料物理形态优点的同时，由于富含有机酸、乳酸菌和低pH特性，而兼具酸化剂、益生菌等多重功效，可促进动物消化道微生态平衡，改善动物肠道健康。相比于固体饲料，液体饲料有着许多优点，例如扩展饲料来源、改善饲粮的适口性、促进养分消化吸收等。