江北茶区（tea area in north Yangtze River），农学-园艺学-茶学-茶树栽培-中国茶叶区划，中国长江中下游以北的茶叶生产区域。南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘肃省、陕西省和河南省南部，湖北省、安徽省和江苏省北部，以及山东省东南部等，是中国最北部的茶区。该区处于北亚热带北缘，与其他茶区比较，具有气温低、积温少、降水量少、空气湿度较低和土壤pH相对较高等特点。大多数地区年平均气温在13～16℃，1月平均气温-2～5℃，极端最低气温多年在-10℃以下，有时低达-20℃；全年10℃以上的活动积温在4000～5000℃，是中国积温最少的茶区。无霜期200～250天，年降水量700～1000毫米，主要集中在夏季。空气相对湿度较低，一般在75%左右。土壤多为黄棕壤、黄壤、黄褐土和紫色土，呈弱酸或酸性，部分茶区土壤pH略高，土壤质地黏重。植被以落叶林、常绿阔叶树和针叶树混生林为主。该区以生产绿茶为主。