颗粒碰撞(particle collision),理学-力学-流体力学-多相流体力学-﹝多相颗粒流动﹞,颗粒在运动过程中彼此瞬时接触而改变运动状态的现象。最简单的有两颗粒碰撞,还有更复杂的单颗粒与多个颗粒、颗粒群与颗粒群的碰撞。颗粒碰撞有对心碰撞和非对心碰撞两种形式。对心碰撞指两个颗粒沿它们的质心连线相对运动而形成的碰撞,即正撞。此时,由于颗粒表面碰撞接触点上的动量传递,使它们受到大小相同、方向相反且指向质心的法向碰撞力,对颗粒表面形成冲击挤压作用。碰撞力的大小主要取决于两颗粒的相对运动速度。非对心碰撞,即斜撞,其碰撞力(合力)不再指向颗粒的质心,除法向分量外,还出现切向分量(表面摩擦力),该力会引起颗粒的旋转。根据碰撞导致颗粒变形的程度,还有弹性碰撞和塑性碰撞之分。如变形小于颗粒材料的屈服极限,则为弹性碰撞,反之为塑性碰撞。若从不同的空间尺度观察,任意两个运动物体的碰撞,如气体分子、台球、汽车,甚至宇宙天体之间,都可抽象成颗粒碰撞。